تعتمد العمليات الحيويه في الجسم البشري علي المعادن المختلفه وقد يؤدي نقصها الي خلل في العمليات الحيويه وظهور اعراض قد تكون خطيره.
انواع المعادن التي يحتاجها الجسم:
معادن اساسيه يحتاجها الجسم بكميات كبيره(الكالسيوم,الصوديوم,البوتاسيوم,المغنسيوم,الفسفور,الكلور)
معادن ثانويه يحتاجها الجسم بكميات قليله(الحديد,الزنك,النحاس,السيلينيوم,الكروميوم)
اهميه الكالسيوم لصحه الجسم:
الكالسيوم من اهم المعادن الاساسيه التي يحتاجها الجسم ومن اكثر المعادن وجودا في جسم الانسان حيث له دور مهم جدا في صحه العظام وتخثر الدم ونقل الاشارات العصبيه وتنظيم ضربات القلب.
للكالسيوم دور مهم في انتاج الهرمونات والانزيمات.
اهم مصادر الكالسيوم:
1-الالبان ومنتجات الالبان مثل(الزبادي والجبن)
2-السمسم والطحينه.
3-الخضار الاخضر مثل البقدونس والبروكلي والكرنب.
4-بذور الكتان.
5-اللوز
6-الترمس
7-الترمس
8-التين المجفف والبرتقال والبابايا.
9-سمك السردين.
اعراض نقص الكالسيوم:
1-تشنجات في العضلات وخصوصا في الساقين والظهر.
2-هشاشه الاظافر وتكسرها.
3-جلد جاف متقشر.
4-خشونه في الشعر.
5-تنميل وخدر في الاطراف.
6-الاحساس بالارهاق احيانا.
اسباب نقص الكالسيوم:
1-نقص تناول فيتامين د.
2-قله تناول الاكلات الغنيه بالكالسيوم.
3-تناول ادويه الحموضه وادويه علاج ارتجاع المريء.
4-بعض امراض الكلي تسبب خروج الكالسيوم في البول.
5-تناول مدرات البول لفترات طويله.
6-وجود خلل في افراز الغدد الجاردرقيه.
7-المرضي الذين خضعوا لعمليات تحويل المسار بيعانوا من نقص الكالسيوم في الجسم لان الجزء الخاص بامتصاص الكالسيوم تم استئصاله.
كيفيه زياده قدره الجسم علي امتصاص الكالسيوم:
1-تناول الوجبات الغنيه بالكالسيوم باستمرار والحرص علي التعرض لضوء الشمس للاستفاده من فيتامين د.
2-في حاله تناول مكملات الكالسيوم يجب تناولها اثناء الوجبه لان الكالسيوم يزداد امتصاصه في الوسط الحامضي.
3-في حاله تناول مكملات الكالسيوم تجنب تناولها مع اكلات غنيه بالحديد او مكملات الحديد لان الحديد يتعارض مع امتصاص الكالسيوم.
4-تجنب تناول مكملات الكالسيوم وشرب مشروبات مثل الشاي او القهوه او الكاكاو او البيبسي لان ماده الفيتات تؤثر سلبا علي امتصاص الكالسيوم.
5-تناول مكملات الكالسيوم مع وجبات غنيه بالكالسيوم مثل الالبان ومنتاجاته لان هذا يضمن امتصاص افضل للكالسيوم.
ادويه الحموضه وارتجاع المريء وعلاقتها بامتصاص الكالسيوم:
الاشخاص المصابون بارتجاع المريء الذين يتناولون ادويه الحموضه يجب الحرص علي تناول مكملات الكالسيوم وذلك لان ادويه الحموضه تقلل من افراز جدار المعده لحمض الهيدروكلوريك وبالتالي يقل امتصاص الكالسيوم من خلال الاكلات ولمعالجه هذه المشكله يجب الحرص علي تناول مكملات الكالسيوم لتعويض هذا النقص.
اسباب نقص فيتامين ك
1-عدم احتواء النظام الغذائي على كمية كافية من فيتامين (ك)
2-اتباع نظام غذائي فقير بالدهون لأن امتصاص فيتامين (ك) يكون أفضل عند تزامن استعماله مع بعض الدهون.
3-الاضطرابات التي تضعف امتصاص الدهون وبالتالي تقلل امتصاص فيتامين (ك) (مثل انسداد القنوات الصفراوية أو التليف الكيسي )
4-بعض الأدوية، مثل مضادات الاختلاج، وبعض المضادات الحيوية.
5-تناول كميات كبيرة من الزيوت المعدنية، والتي قد تُقلل من امتصاص فيتامين (ك).(1)
يكون الأطفال حديثو الولادة معرضين للإصابة بنقص فيتامين (ك) نتيجة الأسباب التالية:**
1-عبور كمية زهيدة من فيتامين (ك) من الأم إلى الجنين خلال فترة الحمل
2-عدم اكتساب أمعاء المولود للجراثيم المنتجة لفيتامين (ك) خلال الأيام القليلة الأولى التالية للولادة.
طرق العلاج:
1- حقن فيتامين (ك) في معالجة حديثي الولادة.
2-يمكن استعمال فيتامين (ك) إمَّا عن طريق الفم أو من خلال الحقن، وذلك لمعالجة النقص.
3-يوصى بحقن فيتامين (ك) في العضل لجميع الأطفال حديثي الولادة للحدِّ من خطر حدوث نزفٍ داخل الدماغ بعد الولادة.
4-يستعمل فيتامين (ك) عن طريق الفم أو يحقن تحت الجلد عادة عند تشخيص وجود النقص. يجري تعديل جرعة الدواء أو تستعمل كمية إضافية من فيتامين (ك)، عندما يكون السبب في النقص هو الدواء.(2)
المراجع
1-https://www.msdmanuals.com/ar/home/%D8%A7%D8%B6%D8%B7%D8%B1%D8%A7%D8%A8%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D8%BA%D8%B0%D9%8A%D8%A9/%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%8A%D8%AA%D8%A7%D9%85%D9%8A%D9%86%D8%A7%D8%AA/%D9%86%D8%B8%D8%B1%D8%A9-%D8%B9%D8%A7%D9%85%D9%91%D9%8E%D8%A9-%D8%B9%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%8A%D8%AA%D8%A7%D9%85%D9%8A%D9%86%D8%A7%D8%AA.
الاخصائية هدى انس فايز ماجستير تغذية علاجية
Comments